Natal Lucrativo o ANO TODO
Como vender Panetone o ANO inteiro?
Chocotone, Bolo de Reis e outras delícias de Natal são re-inventadas para cair no gosto do povo!
Bons produtos não precisam de uma data especial para serem vendidos e consumidos pelos clientes! Separei algumas referências para você entender melhor o que estou falando!
A casa Bauducco é referência nacional e internacional por vender Panetones o ANO INTEIRO! Lojas espalhadas pelo Brasil são a prova de que produtos Natalinos podem ser vendidos em qualquer época do ANO!
Uma história iniciada pelo Sr. Carlo Bauducco, a Dona Margherita, vindos da Itália em 1948, criaram o primeiro Panetone Bauducco em 1952, no Bráz, São Paulo!
Quer mais sobre essa história? Só clicar aqui!
2020 está logo ali!
Você pode, e deve, continuar lucrando com produtos típicos do Natal!
Vou contar algumas DICAS pra você planejar seu mix de produtos e incluir outros lançamentos, aumentando seu ticket médio e fidelizando mais clientes!
PANETONE NO PALITO
A Padaria Villa Grano, São Paulo, criou o Panetone no Palito!
Já ouviu falar nesse produto?
A versão no Palito surgiu em Natais passados quando a Padaria percebeu que poderia agradar crianças e criar novos hábitos de consumo! A versão Panetone ou Chocotone recebe cobertura de chocolate e é embalado individualmente! Isso facilita o consumo em qualquer hora ou lugar.
Foto: Divulgação Villa Grano
PÃO TORTANO DE NATAL
Tradicionalmente feito com calabresa, a versão Natal leva castanhas, nozes e frutas secas! Você pode criar o sabor que preferir, ou até fazer uma enquete com seus clientes! Quem sabe uma competição de receitas?
Foto divulgação villa Grano: Tortano Natalino e Tortano Tradicional Calabresa - 7 e 3kg
Você pode inovar ao criar novas receitas e conceitos para a sua loja ou produto!
Produtos criados com a massa base do panetone ou chocotone, com tamanhos e embalagens diferentes continuam no cardápio de lojas e cafeterias!
QUENTINHO, NA CHAPA OU NO FORNO
O Panetone na Chapa, já é motivo de campanha em redes sociais!
A Padaria Santa Efigênia deixa todos com vontade de provar essa receita! Se você não é de São Paulo como eu, deve estar torcendo pra criarem um produto assim na padaria da cidade!
Se você clicar ai no nome da Padaria vai poder conferir todo o cardápio de Natal e ficará com mais água na boca! Rabanadas especiais, Cubo Mágico (dadinho de Panetone/Chocotone glaçado com chocolate) e muito mais!
Mais inspirações quentinhas pra você ter mais lucro o ano inteiro.
Panetone e chocotone A CASA BAUDUCCO e SANTA EFIGÊNIA!
Crie campanhas e enquetes para manter a comunicação com o seu público e sempre saber o que eles querem e esperam da sua empresa! Essa relação é o que pode tornar você referência na sua região!
Aproveite essas inspirações, apresente à sua equipe, compartilhe com a liderança da produção, otimize seu trabalho, planeje seu mix de produtos para que, em 2020, sua empresa tenha mais resultados em venda e fluxo de clientes! SEJA LUCRATIVO!
Estou aqui para direcionar você e orientá-lo para conquistar seus objetivos!
Boas Festas e grandes insigths pra você!
Abraço.,
30 visualizações0 comentário